秋葵蒸水蛋
自己院子种的秋葵，只有2个，别浪费了，和着鸡蛋来蒸也是不错的。
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步骤1/8
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鸡蛋加盐打散
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步骤2/8
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加入水打匀，放置一会，待其消泡
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步骤3/8
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此时切好秋葵，
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步骤4/8
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放入秋葵，然后倒入盘子里
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步骤5/8
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大火烧锅开水，放入消好泡的蛋液
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步骤6/8
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盖个盖子，然后再蒸8分钟，最后2分钟时调中火焖一下，水蒸蛋会嫩滑很多
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步骤7/8
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淋上生抽，
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最后一步
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淋上麻油即可
上述所有材料是估计的，也没去量具体多少，凭手感来做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
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