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咖啡蛋糕的做法

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咖啡蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

速溶咖啡粉 13g

、

低粉 20g

、

糖 15g

、

玉米油 15g

、

水 15g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
15g热水冲泡15g速溶咖啡粉后加入油、低粉、和蛋黄搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
蛋清加15g糖打至硬性发泡
步骤3/4 点击查看大图
打好的蛋清加入蛋黄咖啡糊中翻拌均匀倒入模具中，烤箱上下火145度烤30分钟即可
最后一步点击查看大图
咖啡味道浓郁，很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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