可乐鸡翅蛋
现在的小朋友都喜欢喝可乐吃鸡翅,不如来个可乐鸡翅蛋,甜甜的,里面的鹌鹑蛋卤的也够味,我家的小朋友们别提多喜欢吃了~~以下步骤图是动图哦~~点开看
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步骤1/9
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生姜洗净去皮切片备用
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步骤2/9
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鸡翅冷水下锅煮出血沫捞出沥干水分
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步骤3/9
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起锅烧油
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步骤4/9
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加入适量冰糖
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步骤5/9
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将冰糖炒出焦糖色下入鸡翅翻炒均匀上色
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步骤6/9
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加入姜片、少量老抽上色
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步骤7/9
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倒入可乐,没过鸡翅即可
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步骤8/9
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加入煮好的鹌鹑蛋,盖锅盖,小火炖煮15分钟
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最后一步
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15分钟后,大火收汁即可。
喜欢吃甜一点的可以在炖煮的时候,多加一点冰糖进去,这样做出来的鸡翅不仅香甜而且色泽非常诱人呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-02
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