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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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暑期在家里无聊了，就随便做做

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭半碗

、

火腿肠 1根

、

青椒 2个

、

盐适量

、

油适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
火腿肠切成颗粒状，青椒切成小段，备用
步骤2/5 点击查看大图
锅里放少许油小火烧热后，先放青椒炒半熟，然后加入火腿肠翻炒几下，再加入半碗米饭（爱吃辣的可以放少许烙锅辣椒），翻炒几下加少许酱油再翻炒几下就可以出锅备用
步骤3/5 点击查看大图
打两个鸡蛋，加少许盐用筷子搅拌均匀，备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里到适量油烧热，倒入鸡蛋液，煎熟关火，倒入饭（这里只到了一半）注意煎蛋一定要用小火，不然就容易焦了
最后一步点击查看大图
出锅，用碟子来盛装，到了一半锅一翻就包在一起了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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