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秘汁秋葵杏鲍菇的做法

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秘汁秋葵杏鲍菇

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前几天去吃了顿素斋，感觉素菜也很美味而且还健康，所以就想到用这两种食材来试试，果然很鲜美且快手，大家可以动手试试哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

秋葵 10-12个

、

食用油 20g

、

黑椒碎 2g

、

白芝麻 5g

、

李锦记财神蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵洗净沥水切2cm长小段
步骤2/9 点击查看大图
杏鲍菇洗净切小块
步骤3/9 点击查看大图
这道菜的精华调料，别替换，黑椒碎可以是现成的也可以是现磨的，白芝麻是熟的
步骤4/9 点击查看大图
倒油，油七成热时下杏鲍菇翻炒
步骤5/9 点击查看大图
全程中火炒，炒到有些焦黄色盛入碗中备用
步骤6/9 点击查看大图
继续用锅里剩的油炒秋葵，中火炒一分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
倒入杏鲍菇继续炒
步骤8/9 点击查看大图
加入生抽1勺，蚝油1勺，黑椒碎，白芝麻翻炒十秒出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

蚝油，黑椒碎，白芝麻不能少，否则味不对，因为加了生抽和蚝油所以不需要加盐和鸡精，这道菜胜在很快手，而且食材有助于减脂，口感脆香鲜，动手试试吧，记得晒出你的成品哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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