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木耳炒鸡块的做法

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木耳炒鸡块

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

木耳适量

、

料酒适量

、

姜适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将木耳浸泡至软
步骤2/12 点击查看大图
鸡斩件，加料酒、姜丝焯水
步骤3/12 点击查看大图
捞出沥干水分备用
步骤4/12 点击查看大图
锅里热油放入木耳，用少许盐调味
步骤5/12 点击查看大图
盛出备用
步骤6/12 点击查看大图
锅里热油放入姜丝煸香再倒入鸡块
步骤7/12 点击查看大图
慢慢炒至鸡皮焦黄
步骤8/12 点击查看大图
放入盐、糖、酱油、蚝油、料酒调味再煸炒出香味
步骤9/12 点击查看大图
放入炒好的木耳
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀即可上碟
步骤11/12 点击查看大图
野味~
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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