莲子银耳羹
夏季新鲜莲子正当时,加上鲜银耳,煮上一锅软糯鲜甜的银耳羹,正是消暑的佳品呢!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
银耳切掉根部,洗净,撕成小朵备用
-
步骤3/10
点击查看大图
鲜莲子洗净去掉莲子芯备用
-
步骤4/10
点击查看大图
红枣洗净去核备用
-
步骤5/10
点击查看大图
把莲子和银耳一起放入锅里
-
步骤6/10
点击查看大图
加入足量的水
-
步骤7/10
点击查看大图
煮到莲子绵糯,银耳出胶,我大概煮了20分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
加入红枣和冰糖再煮5分钟即可出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
盛碗开吃吧
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、红枣记得去核再煮哦,不然容易上火哦!
2、用的银耳和莲子都是鲜的,不是干货,很容易就煮熟喽!也可以用干货来代替,但是相对煮的时间会长一点。
3、冰糖的量,根据自己的口味来调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
莲子银耳羹的其他做法
莲子银耳羹的相关分类
莲子银耳羹的相关推荐
-
蒸生蚝
3604874人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16831501人看过 -
蒜蓉油麦菜
858009人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1671615人看过 -
凉拌黄瓜豆腐皮
15863人看过 -
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍
2545266人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38497859人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3414427人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#不用揉面的茴香虾皮鸡蛋馅饼
181742人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20908463人看过 -
猪脚海带汤,抓住冬日尾巴
83193人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9272118人看过