照烧汁烤鳗鱼串
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
-
步骤1/7
点击查看大图
备菜买剔骨好的鳗鱼切成8cm长的段,鳗鱼斜刀切,不要切断,再从另以方向斜切同样不要切断,成花刀状
-
步骤2/7
点击查看大图
将鳗鱼切小块,撒上盐、胡椒,放入柠檬进行腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好后将鳗鱼用竹签将鳗鱼串起,放上葱结和姜片,倒入米酒
-
步骤4/7
点击查看大图
.进入蒸烤箱,营养蒸100度8分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好后取出刷上照烧汁,背面同时也淋上
-
步骤6/7
点击查看大图
放入一体机内,风扇烤180度10分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出撒上白芝麻,刷上蜂蜜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
照烧汁烤鳗鱼串的其他做法
照烧汁烤鳗鱼串的相关分类
照烧汁烤鳗鱼串的相关推荐
-
照烧鸡排饭#自制照烧汁
4660人看过 -
#下饭红烧菜#日式柠香烤鳗鱼
725411人看过 -
照烧汁烤南瓜
517497人看过 -
#一起土豆沙拉吧# 这菜用蚝油不如照烧汁简单好做易上手
137160人看过 -
万能简单版照烧汁-香煎三文鱼
98229人看过 -
照烧汁煎芦笋
31430人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
103990人看过 -
#餐桌上的春日限定#简单而方便的烤鳗鱼饭
424088人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1193709人看过 -
#美味开学季#咖喱猪排饭
194878人看过 -
没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭(附照烧汁的三种做法~)
106522人看过 -
油焖春笋
7357565人看过