蒜香炒意面
意面,吃得最多的应该就是常见又经典的肉酱味的了,真的有点吃腻了这样的味道,于是就来了个重口的蒜香麻辣炒意面。 这次选用的是意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面,纯正的意式风味,加上纯粹优选硬质杜兰小麦,品质上乘。最重要的是烹煮方便,上手零门槛,家庭餐桌秒变星级餐厅。
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步骤1/11
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食材准备
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步骤2/11
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汤锅烧水,水开后放入适量的盐,下欧丽薇兰经典意大利面,煮10分钟,时间可以根据自己的口感调整。
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步骤3/11
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煮熟的意面捞出沥水。
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步骤4/11
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洋葱和香芹叶切碎,大蒜切片。
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步骤5/11
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平底锅烧热,放适量橄榄油,倒洋葱碎炒香。
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步骤6/11
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加入蒜片继续炒香。
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步骤7/11
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放入辣椒面和黑胡椒继续煸炒。
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步骤8/11
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最后放入香芹叶炒匀。
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步骤9/11
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倒入意面,调适量盐拌匀即可。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
提示:
如果喜欢更香浓的味道,可以将橄榄油换成黄油。
可以买到法香最好,我这里买不到新鲜的法香,所以我放了香芹叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
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