葱油·拌面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅倒入食用油,油可多一些,放入小葱段(葱绿部分)小火慢慢煎制。
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步骤2/4
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葱段煎制焦黄色后,放入生抽、老抽、白糖、慢慢的搅拌熬制冒泡后就赶紧盛出备用。
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步骤3/4
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这就是熬好的葱油,我熬的时间稍微过长了、提示:一旦熬制冒泡即可。
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最后一步
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水开下面条,点2次水,面条煮熟,盛入碗中,将炒好的葱油和面条搅拌均匀即可,葱油拌面就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
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