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松软香甜牛奶吐司的做法

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松软香甜牛奶吐司

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松软香甜的牛奶吐司超好吃哦

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30-60分钟 | 切墩(初级)

高筋粉 500g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 250g

、

白糖 110g

、

奶粉 25g

、

盐 1g

、

黄油 30g

、

酵母 2g

、

蛋黄液一个

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将除黄油外的所有食材加入到面包机桶内，酵母埋在面粉中，不要直接接触液体，启动和面程序，将面团揉光滑将黄油加入继续揉面至扩展
步骤2/11 点击查看大图
将面图放入盆中盖上保鲜膜发酵至两倍半大小
步骤3/11 点击查看大图
将发酵好的面团取出排尽空气，分成两块相同大小的面团，饧发10分钟左右
步骤4/11 点击查看大图
取一块面团分成3等份，将面团分别揉至光滑
步骤5/11 点击查看大图
取一块小面团擀成长长的细条状
步骤6/11 点击查看大图
将面团从一头卷起
步骤7/11 点击查看大图
分别将三个面团做好，放入吐司盒中
步骤8/11 点击查看大图
将另一块大面团揉至光滑成椭圆状，放入另一个吐司盒中
步骤9/11 点击查看大图
将吐司盒盖上保鲜膜发酵至两倍大小，表面抹一层蛋黄液，撒些许白芝麻
步骤10/11 点击查看大图
烤箱150度上下管预热，将吐司盒放入下层，烤45分钟左右，将吐司盒取出，放凉即可
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非常松软哦，超好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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