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因为和闺蜜两个人的胃都不太能吃辣,但又觉得清蒸的鱼需要一点辣椒,所以就烧好热油,倒入辣椒,吃一点辣味。 这道菜也适合小白入手,只需要码好味清蒸就行。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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将买好的鱼用盐水洗净,在鱼的两面细细地切两刀。倒入料酒和盐,码味。15分钟后上锅蒸。蒸20分钟的样子。出锅淋上辣油。
小贴士
蒸好的鱼,一般会有一些水在碗里,需要把水倒出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
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