酸奶麦片紫薯泥

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夏天到了，很多小伙伴给我留言说让我分享一些适合夏季吃的减肥减脂的食谱，所以今天小编就来和大家分享这款用酸奶、麦片和紫薯做的一款无糖小吃，既能饱腹，又能减肥瘦身，真是一举两得呀。我们都知道酸奶可以促进消化，加速肠胃蠕动，而麦片具有饱腹感，它里面的膳食纤维很丰富，热量还很低，即使吃再多也不用担心长肉肉的问题，最后再来说说紫薯，之前也和大家分享过很多用紫薯做的美食，因为紫薯的好处真的是太多了，里面含有的花青素能抗氧化，使皮肤看起来更加年轻，所以说女性朋友们一定要经常吃哦。话不多说，赶紧和大家分享今天这道美食的做法。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

紫薯一个

、

酸奶 30克

、

混合麦片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备好所有的食材：我用的是无糖酸奶和混合麦片。
步骤2/9 点击查看大图
接下来，将紫薯去皮后切成薄厚均匀的片状，如图所示。
步骤3/9 点击查看大图
之后，再把紫薯放到蒸锅中蒸15分钟左右，将其蒸熟后取出。
步骤4/9 点击查看大图
接着，将熟的紫薯放到大碗中，用勺子反复碾压，使其成为紫薯泥，这一步可以直接用搅拌机打成泥。
步骤5/9 点击查看大图
之后，准备一个小碗，在小碗中铺一张保鲜膜，再把紫薯泥放里面，用手拧紧保鲜膜，使紫薯泥成为一个球状
步骤6/9 点击查看大图
紧接着，将团好的紫薯球放盘子中，再用手整理下形状，使其看起来更加完美
步骤7/9 点击查看大图
最后，把之前准备好的无糖酸奶浇在紫薯上面，表面装饰上混合麦片即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

【小贴士】： 1、紫薯一个约为200克，个头小的话建议用两个。 2、酸奶建议用无糖酸奶，或者是木糖醇的，这样热量会低一些，当然自己做的最好了。 3、麦片和其他的一些坚果可以根据个人口味随意搭配。 4、因为在制作的过程中没有放糖和其他的添加剂，因此保存时间较短，建议大家尽快吃完哦。

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发布于 2019-08-06

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