是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌西瓜皮的做法

点击查看大图

凉拌西瓜皮

浏览 46.5万 · 收藏 5670 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

女儿把西瓜瓤挖吃了，看着水汪汪的西瓜皮扔了多可惜，况且它还是消暑的好食材，拌拌吃了吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮一块

、

盐巴适量

、

蒜三瓣

、

白醋一勺

、

藤椒油适量

、

白糖半勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西瓜皮一块。
步骤2/9 点击查看大图
削去外皮，去掉多余的瓤。
步骤3/9 点击查看大图
切片，稍稍有点厚度。这样西瓜皮更脆。
步骤4/9 点击查看大图
放适量盐抓匀腌3~5分钟即可。
步骤5/9 点击查看大图
冲掉多余的盐份。
步骤6/9 点击查看大图
挤掉多余的水份，加半勺白糖拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
蒜泥，小米辣、鸡精、白醋、藤椒油拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
拌匀的佐料浇在西瓜皮上拌匀即可。
最后一步点击查看大图
又脆又爽的凉拌西瓜皮快来享用吧~

小贴士

这道菜没啥难处，夏天多吃，没错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

换个做法

凉拌西瓜皮的其他做法

凉拌西瓜皮的相关分类

原味快手菜老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿更多

凉拌西瓜皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许