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煎饺

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TinyZoe

以前最喜欢吃爸爸做的煎饺，底脆馅儿嫩，配一份红油醋碟，就是一巴适。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
前夹肉肉馅 500克
、
鸡汁
、
酱油
、
蚝油
、
胡椒粉
、
豌豆粉
、
香菇 8朵
、
油
、
水
烹饪步骤
小贴士

1. 所有的调味品都是按照自己喜好添加就可以了，没有定量。只是煎饺味道可以淡一点，以免吃着过咸。煮着吃就要咸一些，不然入水就美味了。 2. 绞肉一定要向着一个方向搅动，要多搅一会儿，如果感觉干的话可以再添些水，这样做出的馅儿才嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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