微醺小情调:葡萄酒 | 居元素
众生皆苦,来点甜葡萄酒。等待它慢慢发酵,葡萄重获新生,杂糅了酸甜涩,色彩也逐渐优雅起来。不管开过多贵的红酒,都不如经过了自己的手,在翘首以盼微醺的时刻,你已经赋予了酒独特的灵魂。
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步骤1/5
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先把葡萄一颗一颗剪下来,用干净的饮用水清洗,将水分完全擦干
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步骤2/5
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柠檬去皮,切薄片
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步骤3/5
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准备好干净无水无油的储酿器,把每颗葡萄轻轻捏碎,放入储酿器
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步骤4/5
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加入冰糖和柠檬片,将瓶口擦干净后盖上盖子密封储存
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最后一步
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一个月后将葡萄皮捞出,再发酵一个月即可饮用
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发布于 2019-08-06
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