夏日清凉小拌——凉拌黄瓜胡萝卜千张丝
夏季呢燥热,胃口往往不佳,热油重工烹饪对于做饭党来说简直是折磨,不防试一试清凉解腻、可口下饭又简单易做的凉拌豆芽千张丝。
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步骤1/7
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千张冷水下锅焯水去一下豆腥味,锅中放少许盐
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步骤2/7
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锅中水烧开煮2分钟捞出,过一下凉水,放置备用
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步骤3/7
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胡萝卜,黄瓜,香菜,蒜,姜洗净
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步骤4/7
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胡萝卜和黄瓜均切丝
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步骤5/7
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香菜,蒜,姜均切碎
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步骤6/7
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所有食材都放一起,加入耗油、香油、盐、生抽、少许糖调味
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最后一步
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最后,动动小手,均匀搅拌,一道清凉可口的小菜就大功告成啦~
喜欢吃辣的还可以放适量小米辣,也是很美味的哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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