番茄煎蛋面
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步骤1/11
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番茄洗干净。
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步骤2/11
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去皮,切块。
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步骤3/11
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打两个蛋,加盐,加点水,搅出泡泡。
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步骤4/11
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油锅跑蛋后捞起。
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步骤5/11
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另起油锅下番茄,加盐,翻炒至出汁。
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步骤6/11
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加入蛋一起翻炒,加蚝油,生抽,芝麻油。
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步骤7/11
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另起一锅,煮面。
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步骤8/11
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煮好的面捞出过凉水,会更筋道。面汤保留,烧开。
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步骤9/11
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西兰花洗净。
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步骤10/11
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煮熟,加盐。
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最后一步
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番茄煎蛋浇在面上,加酱油,味精,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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