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花甲粉丝的做法

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花甲粉丝

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家常菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲 1斤

、

粉丝或米粉 2扎

、

蒜蓉适量

、

盐适量

、

黄豆酱半勺

、

豆瓣酱 1勺

、

花生油适量

、

青椒 3根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材备好
步骤2/8 点击查看大图
煮开花甲下锅开壳就捞起来（加点花生油，姜片）
步骤3/8 点击查看大图
过凉水
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油，黄豆酱，豆瓣酱，蒜蓉炒香放花甲
步骤5/8 点击查看大图
炒均匀放青椒炒软
步骤6/8 点击查看大图
放点适量的水
步骤7/8 点击查看大图
再放粉丝煮开，起锅
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成品开吃

小贴士

粉丝用开水泡软，水放多放少都可以，我喜欢汤汁泡饭就多点…这是不辣的喜欢吃辣的可以当剁椒或者小米椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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