零失败·低脂版|照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭,做为一道活跃在各大社交软件中,成为各路厨房小白必定尝试的生存料理,早就红到发紫。而我,这个究极懒人,竟然凭着懒惰,研发了一款十分easy口感不错的「新款照烧汁」,特意呈现给各位。 我知道,肯定有朋友问我鸡腿是不是要去皮?怎么说呢,减脂期还是严格要求自己,去除多余脂肪吧,实在想吃那也没办法。 今天材料是单人份的,有对象的各位可以double一下,佳节来临,仪式感也是有的,在家做一顿饭倒也不错。
-
步骤1/11
点击查看大图
用你的念力,把鸡腿骨肉分离~biu!
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡腿肉用刀背拍松,加入一勺料酒,一勺酱油,一勺五香粉,少许盐腌制10分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
老规矩,蒸一碗杂粮米饭。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后我们把西蓝花焯水,捞出。焯水时候,可以加一丢丢盐,这样更入味。
-
步骤5/11
点击查看大图
调一个极简照烧汁:两勺酱油,一勺芝麻,两勺料酒,一搓盐,一勺蜂蜜,3大勺水。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内喷橄榄油,放进腌制好的鸡腿
-
步骤7/11
点击查看大图
两面煎到焦,色泽金黄。
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入刚才我们准备好的照烧汁,关上锅盖焖到3到5分钟,汁快收干就可以出锅了。
-
步骤9/11
点击查看大图
鸡腿切块~
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘后,再把锅里剩余的照烧汁浇上去。
-
最后一步
点击查看大图
可以开动啦~
1.没有用生抽的原因,是因为生抽含盐量太多了,减脂期保持饮食清淡为主。绝对不是因为我做的时候才发现没有生抽了!
2.蜂蜜热量不高,到你也可以换成代糖糖浆,这样吃起来更放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-09
照烧鸡腿饭的其他做法
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
西红柿鸡蛋面
9141216人看过 -
无糖炒栗子更健康
4369112人看过 -
简单揉—汉堡面包
745075人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4541812人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
218546人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪披萨
154982人看过 -
泡椒鸡胗
373015人看过 -
#我的夏日味道vlog#香蕉咖啡拿铁
128922人看过 -
#加油 卡塔尔#烧椒皮蛋
151079人看过 -
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
808753人看过 -
烧椒皮蛋
578323人看过 -
全素菌菇汤
789284人看过