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洋葱黑椒香肠的做法

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洋葱黑椒香肠

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 300g

、

十三香 5g

、

黑胡椒碎 5g

、

盐 5g

、

糖 15g

、

料酒一大勺

、

淀粉 40g

、

水 60g

、

洋葱碎 80g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1.肉选择小里脊
步骤2/12 点击查看大图
2.切成非常小的小块
步骤3/12 点击查看大图
3.准备所有食材
步骤4/12 点击查看大图
4.淀粉和水搅匀
步骤5/12 点击查看大图
5.把淀粉水倒入料理机中，再加入洋葱碎
步骤6/12 点击查看大图
6.放入肉和一大勺料酒
步骤7/12 点击查看大图
7.加入各种调料，如果喜欢颜色重可以加一小勺老抽
步骤8/12 点击查看大图
8.打成肉泥
步骤9/12 点击查看大图
9.装入裱花袋中
步骤10/12 点击查看大图
10.挤在热狗肠模具中
步骤11/12 点击查看大图
11盖好盖子
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12.水上汽后蒸15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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