炖肉
-
步骤1/6
点击查看大图
香菇干，牡蛎干，虾仁干泡水泡软
-
步骤2/6
点击查看大图
肉切块，肥瘦掺半
-
步骤3/6
点击查看大图
半勺糖，油非常热的时候下，直到糖变黄，冒泡泡就马上下肉，糖不要放太多，也不要炒太黑，但是也不能没变黄没冒泡就下锅。
-
步骤4/6
点击查看大图
肉炒黄了下香菇，牡蛎干，虾仁干一起炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加一勺排骨酱，加两三个八角，加盐味精。
-
最后一步
点击查看大图
放小高压锅里压，加水加到肉一半的高度，如果高压锅比较大，水酌情少加。等高压锅冒气了再压12到13分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
炖肉的相关分类
炖肉的相关推荐
-
酸甜西红柿咕噜肉
15942人看过 -
西红柿鸡蛋卤（拌面）
161849人看过 -
糖醋荷包蛋
33041人看过 -
紫苏炖肉
25176人看过 -
梅干菜肉丸
121255人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6736797人看过 -
#一学就会快手菜#鸡汤
143852人看过 -
#舌尖上的端午#肉末四季豆
189932人看过 -
辣椒炒肉
6715304人看过 -
宁波炒年糕
89793人看过 -
糖醋藕饼
590142人看过 -
炒年糕
29775人看过
