浇汁鱼
和妈妈学会的众多菜品之一，还是没有妈妈做的好吃
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步骤1/14
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准备葱姜
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步骤2/14
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我买的是草鱼，两斤重
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步骤3/14
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准备蒸鱼豉油
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步骤4/14
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将锅中的水烧开后放入鱼煮熟，因为租房的地方没有那么大的锅，所以我把鱼切开了
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步骤5/14
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舀出来一点煮鱼的原汤，等下调汁用
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步骤6/14
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做半碗水淀粉
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步骤7/14
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将煮好的鱼放入鱼盘中，鱼煮的有点碎了
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步骤8/14
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将煮鱼的原汤倒入锅中，加入适量蒸鱼豉油，因为蒸鱼豉油是咸的，所以可以少放盐
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步骤9/14
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待锅中烧开后加入水淀粉煮制浓稠
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步骤10/14
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盛出均匀的撒在鱼身上
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步骤11/14
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将葱姜摆在鱼身上
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步骤12/14
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另起一锅烧少许油
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步骤13/14
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待油烧热后浇撒在葱姜上即可
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最后一步
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现在可以开始享用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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