琵琶虾
夏天热，不思饮食，吃海鲜补蛋白质，虾是首选。
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步骤1/6
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鲜虾去头、皮。注意留虾尾一层壳。放盐和姜粉腌制一会儿。
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步骤2/6
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去虾线，从虾背面切开，不能断哟，用刀背拍松一下。
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步骤3/6
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先沾淀粉，再蛋白液，最后面包糠。
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步骤4/6
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逐个做好即可炸制
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步骤5/6
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油热后下锅炸至金黄捞出即可
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最后一步
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上桌️模️样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-10
琵琶虾的其他做法
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