是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

琵琶虾的做法

点击查看大图

琵琶虾

浏览 1.2万 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天热，不思饮食，吃海鲜补蛋白质，虾是首选。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾半斤

、

姜粉适量

、

盐 5g

、

鸡蛋白 30g

、

淀粉 100g

、

面包糠 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾去头、皮。注意留虾尾一层壳。放盐和姜粉腌制一会儿。
步骤2/6 点击查看大图
去虾线，从虾背面切开，不能断哟，用刀背拍松一下。
步骤3/6 点击查看大图
先沾淀粉，再蛋白液，最后面包糠。
步骤4/6 点击查看大图
逐个做好即可炸制
步骤5/6 点击查看大图
油热后下锅炸至金黄捞出即可
最后一步点击查看大图
上桌️模️样

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

换个做法

琵琶虾的其他做法

琵琶虾的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

琵琶虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许