继续分享健身餐---鸡丝炒芦笋
芦笋具有人体所必需的各种氨基酸 所以只要看到市场有卖,就爱买一些 鸡胸肉富含蛋白质基本又没有脂肪,非常适合和芦笋搭配。 非常简单又快手的一道菜,营养丰富又不油腻,适合想减肥健身的你。
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步骤1/8
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芦笋切去老根,斜切寸段备用
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步骤2/8
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鸡胸肉沿着纹路切丝,用少许盐、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀均匀腌制十分钟备用
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锅里放水,烧开后倒入芦笋
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步骤4/8
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捞出后快速放入冷水浸泡,为了口感更加爽脆
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步骤5/8
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腌制的鸡胸肉开水下锅,变色后就捞出,这样处理不但鲜嫩,而且不用过油,更加清爽
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步骤6/8
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锅内少许莎吉亚葵花籽油,加入葱花爆香后,倒入芦笋翻炒一下
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步骤7/8
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放入少许盐,加入鸡胸肉。
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最后一步
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加入少许老抽调色,喜欢保持原色的可以不用加。翻炒均匀就可以出锅啦!
非常简单又快手的一道菜,营养丰富又不油腻,适合想减肥健身的你。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
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