舒芙蕾松饼
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步骤1/10
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鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋清入冰箱冷藏备用
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步骤2/10
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蛋黄里加入牛奶，搅拌均匀
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步骤3/10
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筛入低筋面粉
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步骤4/10
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搅拌均匀
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步骤5/10
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蛋清里分2次加入细砂糖打发，打发至小尖角
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步骤6/10
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蛋白霜分3次加入蛋黄糊，翻拌均匀
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步骤7/10
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不沾平底锅开小火，倒入油
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步骤8/10
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舀3勺面糊，加入少许水，焖3分钟
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步骤9/10
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然后翻面，继续焖3分钟
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-10
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