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阿根廷红虾意面的做法

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阿根廷红虾意面

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阿根廷红虾 6只

、

啤酒一听

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

、

宽意面 86克

、

罗勒碎少许

、

洋葱少许

、

西红柿一个

、

番茄酱一勺

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
阿根廷红虾，自然解冻，洗干净。
步骤2/14 点击查看大图
需要的食材拍张照。
步骤3/14 点击查看大图
把虾背部开片，里面的黑线洗掉，用料酒盐黑胡椒腌制一下。
步骤4/14 点击查看大图
煮一锅水，加入少量的油和盐。放入意面，快到七分熟，把西兰花烫一下。
步骤5/14 点击查看大图
意面挑出来，加入少许油。
步骤6/14 点击查看大图
配菜切好备用
步骤7/14 点击查看大图
油锅里加入几个蒜瓣，把虾子放入，翻面炒一下，出香味。
步骤8/14 点击查看大图
加入配菜。在翻炒一下。
步骤9/14 点击查看大图
倒入大半听啤酒，加入西红柿酱，多放一点颜色好看，放黑胡椒粉，少许生抽，加入少许罗勒碎，大火煮。
步骤10/14 点击查看大图
变成这种颜色后，把意大利红虾拿出来准备摆盘。
步骤11/14 点击查看大图
加入青椒和意面，收干汤汁。
步骤12/14 点击查看大图
摆盘，大家可以随意，我用了西兰花和西红柿点缀。
步骤13/14 点击查看大图
另外做了一盘，水果沙拉。
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来吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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