天然酵种贝果
最近在减脂,而贝果是减脂期间最好的减肥食物。
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有材料放到厨师桶中。
-
步骤2/10
点击查看大图
揉成一个非常光滑漂亮的面团,静止15-20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
平均分割成10份,滚圆,静止15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
拿出面团压扁,擀开,底部压薄。
-
步骤5/10
点击查看大图
从上到下卷起
-
步骤6/10
点击查看大图
捏紧收口,搓长约18cm,其中一头压薄
-
步骤7/10
点击查看大图
和另外一头接起来,收口必须捏紧,接着醒面十分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
煮贝果的水,把材料倒小锅里煮开后关小火,两面各煮30秒,捞起沥干水分
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱预热200度,烘烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉晾凉就可以装袋了。
1、没有天然酵种,直接用50克粉,50克水代替。
2.水量根据面粉吸水性酌情添加
3.烤箱温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
贝果的其他做法
贝果的相关分类
贝果的相关推荐
-
酸菜小黄鱼
9480人看过 -
酸菜小黄鱼
3448人看过 -
糖醋小黄鱼
175801人看过 -
天然酵种巧克力蔓越莓吐司
13049人看过 -
芭比的脆皮玫瑰吐司|火龙果酵液的魅力
118968人看过 -
雪芙牛奶云朵餐包
226人看过 -
肥牛抱蛋
2552人看过 -
抹茶巧克力夹心饼,甜蜜 “炸” 弹,一口惊艳。
1790人看过 -
大烩菜
626人看过 -
肉桂香蕉麦芬蛋糕#春日尝鲜#
4681人看过 -
#春日尝鲜#蒜泥米粉蒸虾
2042人看过 -
多多豆沙的【豆沙馒头卷】
1159人看过