炒素米粉
浏览 3.3万 · 收藏 132
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
米粉
3包
、
红萝卜
半条
、
板豆腐
一块
、
素面肠
3条
、
干香菇
10大朵
、
高丽菜
1颗
、
盐
2匙
、
酱油
2匙
、
醋
2匙
、
米酒
2匙
、
浸泡香菇的水
2碗
、
芹菜
1把
、
油
5匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切丝
-
步骤2/4
点击查看大图
米粉泡热水,芹菜切段+切末
-
步骤3/4
点击查看大图
豆腐先炒,起锅后加入香菇,面肠,红萝卜,高丽菜,芹菜段,炒软,入香菇水调味料跟酱油,醋,米酒等等调味煮沸。咸度要重一点,因为米粉没有味道。
-
最后一步
点击查看大图
放入米粉,用2双筷子拌炒,吸收汤汁,要加2匙油米粉吃起来才不会很干,汤汁收干关火。上面撒芹菜末。
小贴士
加米酒会让米粉更Q
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
换个做法
炒素米粉的其他做法
炒素米粉的相关分类
炒素米粉的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式泡菜豆腐汤
185414人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13836864人看过 -
海蛎煎
30139人看过 -
神仙蛋/糯米蛋
22800人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
198041人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#1次成功零失可可奶油蛋糕
465721人看过 -
糯米蛋
6246人看过 -
肉饼蒸蛋
695340人看过 -
#我们约饭吧#自制春卷皮和春卷
236578人看过 -
红烧茄子
71451216人看过 -
蟹味菇娃娃菜
1973778人看过 -
#秋日养生这样吃#黄焖鸡
190544人看过