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孜然烤翅的做法

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孜然烤翅

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烤鸡翅可以说是一道非常美味的菜品了，并且它又非常的好做，烤鸡翅无论是作为正餐还是小零食都是不错的选择，周末，聚上三五好友，吃着烤翅，聊着天，小日子也是相当惬意的。自己在家烤鸡翅，经济实惠，担心油烟，那就用烤箱，烤箱鸡翅鸡肉多汁又滑嫩，好吃得也没朋友。

食材清单加入采购清单

鸡翅 500克

、

盐 1盐勺

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1/2汤匙

、

花椒粉 1盐勺

、

黑胡椒粉 1盐勺

、

孜然粉 1盐勺

、

蜂蜜 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在做这道菜之前，我们先把鸡翅和调料准备齐全，这样做起来比较省事，直接就能够做了。鸡翅先清洗干净，沥干水分。
步骤2/8 点击查看大图
加入料酒和盐涂抹均匀，腌制10分钟，然后再加入花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和生抽。
步骤3/8 点击查看大图
抓拌均匀后腌制1个小时，鸡翅也可以用刀子划几个口子，比较容易入味。
步骤4/8 点击查看大图
4.鸡翅腌制好后把鸡翅放在烤架上。烤箱预热10分钟。
步骤5/8 点击查看大图
预热好后把鸡翅放入烤箱中，500克鸡翅可以放在上面两层。最底下那层放入油纸防油滴。上下火230度烤20分钟。用的是康佳KAO-L12T小烤箱温度偏低，所以用了230度烤，每个烤箱的温度都不一样，要根据自己烤箱的脾性进行调整哦。
步骤6/8 点击查看大图
20分钟后拿出来刷上蜂蜜，再放入烤箱中烤15分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
7.出炉趁热吃，皮脆肉嫩多汁。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-11

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