吃得你嘴皮子跳舞の椒麻龙利鱼
辣椒可以加速新陈代谢,巴沙鱼是减脂期可以放肆吃的美食,这两者结合既满足味蕾又满足胃宝,不能吃高热量的火锅,那就让花椒和小米椒的麻爽来满足下口腹之欲吧
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步骤1/9
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龙利鱼洗净用厨房纸吸去多余水分
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步骤2/9
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切成大块,切好的鱼肉,加入1大勺料酒、2克盐和1小勺黑胡椒,抓匀腌制10分钟
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步骤3/9
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平底锅倒油烧热,放入腌好的鱼块
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步骤4/9
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煎至鱼肉变白两面略呈金黄色,盛出备用
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步骤5/9
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平底锅重新倒油烧热,放入花椒炒出香味。花椒一定要多放点,这道菜就是麻麻的才好吃呢
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步骤6/9
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接着放入小米椒,翻炒出香(辣的呛得我猛咳嗽)
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步骤7/9
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加入如图量2大勺生抽、5大勺的清水炒匀,这样椒麻汁就做好了(可以尝下是否咸淡合适,我还加了点盐,空口吃有点咸了,下饭正合适)
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步骤8/9
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开大火将椒麻汁烧开
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最后一步
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最后淋到之前煎好的龙利鱼上就行啦(减肥的我竟然吃了2小碗杂粮饭哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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