蒸鱼糕
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因为鱼类营养丰富,其中丰富的DHA、EPA能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素和各种微量元素,能提供平衡的膳食营养。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备菜1鸡蛋蛋黄和蛋白分开 2龙利鱼剁成蓉 3胡萝卜切末
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步骤2/5
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将盐和胡萝卜淀粉 鱼蓉 蛋白搅匀
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步骤3/5
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在小碗底下刷油 放入鱼蓉 抹平 倒入蛋黄
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步骤4/5
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蒸箱预热 放入鱼泥5min
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最后一步
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摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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