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火龙果蒸蛋的做法

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火龙果蒸蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

红心火龙果适量

、

水和蛋液 1:1

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好鸡蛋和红心火龙果
步骤2/9 点击查看大图
将2个鸡蛋打入碗中
步骤3/9 点击查看大图
加入温水充分搅匀（水和蛋液1:1）
步骤4/9 点击查看大图
取一个碗将蛋液用筛子过滤两遍
步骤5/9 点击查看大图
静置片刻
步骤6/9 点击查看大图
锅里加入足够的水烧开把器皿放在蒸格上盖上盖子或是保鲜膜。盖上锅盖中火蒸七分钟
步骤7/9 点击查看大图
蒸熟后不要马上打开盖子再焖一分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
将火龙果粒码入碗里，薄荷叶装饰
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成品图

小贴士

1、水和蛋液1:1 2、嗜甜者请加白糖 3、蒸七分钟即可忌蒸的太久影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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