薏米芡实排骨汤
秋来“伏”不去，立秋过后，暑气仍盛，需要注意调理脾胃，滋阴润燥。作为地道的广东人，必须向大家推荐这款薏米芡实排骨汤，健脾祛湿，适合日常饮用，也很适合减脂健身人士哦！
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步骤1/10
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薏米芡实白扁豆洗净备用。
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步骤2/10
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排骨斩小块，洗净，流水冲泡血水。
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步骤3/10
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炖盅内放入薏米芡实白扁豆。
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步骤4/10
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放入排骨。
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放入姜片。
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步骤6/10
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倒入清水，食材与清水比例为1：2。
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步骤7/10
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盖好炖盅盖子，放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸炖1.5-2小时。
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步骤8/10
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炖好后加适量盐调味。
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步骤9/10
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成品图一。
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最后一步
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成品图二。
没有小炖盅的话，可以用大炖盅按比例装入食材和清水同炖，步骤一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
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