花朵香肠面包
说起面包和香肠简直就是绝配,组合一款全新造型的花朵香肠面包,吃起来的口感会变得更加的丰富,因为有了香肠的加入,孩子更喜欢吃了,这款面包烤出来后,会散发一股浓郁的香味,所以是一款非常适合早餐食用的面包,选择自己在家做,这样吃的也会更加的卫生健康,大家一定要试试!
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步骤1/14
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先将面团处黄油外材料混合,揉成光滑的面团。
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步骤2/14
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加入黄油继续揉至完全阶段。
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步骤3/14
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揉好的面团发酵,大约1小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
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步骤4/14
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发酵好的面团排气,分成7大份。
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步骤5/14
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再每个面团分成5个15克小面团,揉圆。
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步骤6/14
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放进模具。
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步骤7/14
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中间放入一段牛肉香肠。
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步骤8/14
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依次做好放入烤箱,二次发酵。
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步骤9/14
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发酵完成表面刷一层蛋液。
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步骤10/14
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挤上番茄酱和沙拉酱。
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步骤11/14
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撒少许香葱碎。
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步骤12/14
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放入烤箱,170度18分钟表面微黄即可。
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步骤13/14
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出炉晾至室温,密封保存。
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最后一步
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我用的食材的量,是可以做出来差不多7个面包,所以在家做的时候,可以按照自家人口适当的增减,葱花和沙拉酱,喜欢吃的可以撒上,不喜欢吃的便可以不撒随意,
选购:香肠我用的冷冻的,提前拿出来解冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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