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油爆虾的做法

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油爆虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 350g

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

生姜 1块

、

香葱 2棵

、

青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
市场买回来的虾
步骤2/9 点击查看大图
剪掉须，脚脚，去虾线，洗净后放入盐，料酒，酱油腌制
步骤3/9 点击查看大图
备好葱白，姜末，蒜末
步骤4/9 点击查看大图
备好青椒
步骤5/9 点击查看大图
油锅爆虾（大火）后捞出备用
步骤6/9 点击查看大图
另起油锅下葱白，姜末，蒜末
步骤7/9 点击查看大图
下青椒翻炒
步骤8/9 点击查看大图
下虾一起翻炒，加盐
最后一步点击查看大图
起锅，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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