炝炒凤尾
浏览 70056 · 收藏 360 · 学做 1
将做法保存到手机
四川人点菜也好,涮火锅也好,都爱问:有莫得凤尾呢?很多人就纳闷了:凤尾是啥?其实,凤尾就是莴笋尖,有的地方叫做油麦菜~但是油麦菜买的时候要注意,一定要中间有一点莴笋的,不能只是叶子,不然就不能叫凤尾咯! 这道炝炒凤尾可以说是四川的家常菜了~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
凤尾、辣椒、姜蒜洗净备好。
-
步骤2/3
点击查看大图
姜蒜切沫,辣椒切成节,凤尾切好备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅里下油,油温热时加入姜蒜辣椒爆香,加入凤尾快速翻炒,加酱油起锅~
小贴士
呛炒凤尾时,要大哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
换个做法
炝炒凤尾的其他做法
炝炒凤尾的相关分类
炝炒凤尾的相关推荐
-
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6700114人看过 -
冬瓜丸子汤
31528445人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6448039人看过 -
家常青椒土豆丝
5961552人看过 -
#春日养生局#花菜炒腊肉
119816人看过 -
酸辣土豆丝
398443人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
223422人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32464216人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3449892人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9523741人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
125362人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
235696人看过