南瓜糯米糕
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步骤1/12
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南瓜蒸熟后趁热压成泥，放入面包桶里
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步骤2/12
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再倒入糯米粉，糖，油
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步骤3/12
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开启ACA北美电器面包机，开始揉面
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步骤4/12
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揉成团
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步骤5/12
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拿出来平均分成几份
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步骤6/12
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取一小份面团在掌心揉圆
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步骤7/12
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把其余的也全部揉好
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步骤8/12
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用食指在面团中间轻按一下，形成一个小坑
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步骤9/12
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再用牙签压出南瓜的纹路
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步骤10/12
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小坑里点缀上枸杞，装作南瓜头部
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步骤11/12
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放入蒸笼，大火烧开水，蒸10分钟即可
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最后一步
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成品图
南瓜蒸熟后的含水量不同，所以，糯米粉的用量请根据南瓜的含水量增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-13
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