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酥脆爽口原味曲奇，妈妈给宝宝的零食攻略

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今日份菜谱奉上，厨娘们请查收！ 宝宝总是吵着要吃饼干，担心外面买的不够健康，宝妈们动起手来，原味曲奇制作超简单，给宝宝的零食清单必选它！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
无盐黄油 160g
、
细砂糖 25g
、
糖粉 55g
、
低筋面粉 200g
、
盐 2g
、
牛奶 50g
、
杏仁粉 40g
、
不沾玻璃纸 3张
、
惠而浦蒸烤箱 1台
、
whirlpool烤盘 一个
烹饪步骤
小贴士

1.黄油需要打发到位，饼干才会酥松； 2.最后加入的细砂糖，烘烤的时候融化制造出小洞洞，可以增加饼干脆的口感； 3.曲奇最好每一盘的厚度、大小、花纹都一致，否则会出现生熟不一样的情况； 制作好的曲奇饼干酥脆爽口，淡淡的奶香味混合着脆脆的口感，别说宝宝爱不释手，作为妈妈的我也忍不住想多吃两块！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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