是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美容养颜抗衰老之桃胶银耳圆子羹的做法

点击查看大图

美容养颜抗衰老之桃胶银耳圆子羹

浏览 22.6万 · 收藏 4825

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

桃胶,又叫桃花泪，是从桃树上分泌出的胶状物。口感就像果冻,鲜嫩滑爽,桃胶还有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感好。银耳也有美容养颜的功效，一个星期喝一两次，效果不错哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

桃胶 8克

、

银耳半多

、

紫色圆子

、

紫薯半个

、

糯米粉 50克

、

热水少许

、

黄色圆子

、

红薯半个

、

糯米粉 50克

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
银耳提前泡几个小时，然后冲洗干净并剪去黄色的蒂，然后撕成小块。桃胶提前泡一个晚上，然后冲洗几遍，再挑出里面的杂质。
步骤2/12 点击查看大图
把桃胶和银耳一起放到小白锅里。然后加入食材一倍的清水，再放到电磁炉，水开后转小火煮30分钟左右。
步骤3/12 点击查看大图
紫薯上锅蒸熟后压成泥，加入糯米粉搅拌均匀后揉成面团，饧十分钟。
步骤4/12 点击查看大图
然后分成小剂子并搓圆。
步骤5/12 点击查看大图
半个小时的时候银耳和桃胶都已经出胶了，这时候加入紫薯圆子和冰糖。
步骤6/12 点击查看大图
煮至紫薯圆子熟透即可出锅。
步骤7/12 点击查看大图
红薯圆子操作流程和紫薯圆子是一样的，只不过我是把红薯圆子分开煮熟，吃的时候加进去就可以了。
步骤8/12 点击查看大图
软糯香甜，真的很好吃。
步骤9/12 点击查看大图
成品图
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

换个做法

桃胶银耳圆子羹的相关分类

小吃黄油年糕榆钱青团肉松香椿炒鸡蛋更多

桃胶银耳圆子羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许