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紫薯莲藕梨汤~宝宝辅食

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这次我把雪梨加进紫薯莲藕羹中，绵软的紫薯和清热的莲藕配上香香甜甜的雪梨，煮汤的时候，光是闻着就已经香甜到不行了，宝宝们一定特别爱喝！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 60克

、

莲藕 60克

、

雪梨 120克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：紫薯60克、莲藕60克、雪梨120克。
步骤2/13 点击查看大图
将紫薯去皮切成小块。
步骤3/13 点击查看大图
将雪梨去皮切成小块。
步骤4/13 点击查看大图
莲藕也都切成同样大小的块状。
步骤5/13 点击查看大图
将锅中烧开水，将紫薯放入锅中煮10分钟。
步骤6/13 点击查看大图
等到紫薯煮到半熟，接着将莲藕加入锅中。
步骤7/13 点击查看大图
继续炖煮10分钟，煮至莲藕和紫薯都熟透。
步骤8/13 点击查看大图
最后将雪梨碎加入汤中。
步骤9/13 点击查看大图
稍微煮1分钟就可以出锅了~
步骤10/13 点击查看大图
因为莲藕块比较脆硬，所以给小宝宝吃还需要这一步，把汤稍微放温一些，倒入搅拌机中。
步骤11/13 点击查看大图
用搅拌机打成细腻的紫薯糊。
步骤12/13 点击查看大图
瞧~打出来的糊糊是这样梦幻的淡紫色，非常清甜，宝宝咕嘟咕嘟就喝进肚子了，比白水好喝多了~
最后一步点击查看大图
咀嚼好的大宝宝也可以选择不打糊，不过要小心不要被莲藕噎到哈~

小贴士

1.莲藕容易氧化变黑，姐妹们尽量避免用铁刀来切莲藕。最好能将莲藕用开水焯一下，既能防止很快变黑，又能更好的清洗莲藕，去除莲藕的污泥。 2.相比之下紫薯比较不容易煮熟，可以先煮一会。 3.莲藕比较容易熟，紫薯要煮到软糯的程度哈~ 4.想让糊糊稍微稠一些，可以少加点汤哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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