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韩式泡菜饼的做法

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韩式泡菜饼

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韩国人以“泡菜民族”著称，韩国人每顿饭餐桌上必备泡菜，泡菜料理也是花样繁多。泡菜吃着香辣爽脆，并且味道中还带有些许的酸甜。辣椒末是红色的，和白色的白菜搭配起来色彩很鲜艳，会让人食欲大增。辣白菜的食物纤维非常大丰富，可以很好的帮助肠胃消化。又可以预防癌症，辣白菜的食用方法有很多种，比较常见的就是用辣白菜来拌饭，泡菜煎饼，还有辣白菜炒五花肉、炒年糕等。囡姐今天就把韩式泡菜煎饼的做法分享给大家！简单韩式泡菜饼10分钟就搞定，纯正韩国的味道要不要尝试一下呢？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韩式泡菜 120克

、

鸡蛋 2个

、

火腿 2片

、

洋葱 60克

、

青椒 1个

、

面粉 30克

、

面包糠 10克

、

白糖 1丢丢

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材。
步骤2/16 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤3/16 点击查看大图
火腿切丝。
步骤4/16 点击查看大图
青椒斜刀切圈。
步骤5/16 点击查看大图
辣白菜切丝。
步骤6/16 点击查看大图
将所有切好的食材放入容器中。
步骤7/16 点击查看大图
磕入两个鸡蛋。
步骤8/16 点击查看大图
再加入面粉和面包糠，辣白菜的汤汁也一起倒入。
步骤9/16 点击查看大图
加一丢丢白糖搅拌均匀至无颗粒的粉糊状。
步骤10/16 点击查看大图
平底锅预热，刷一层薄油。
步骤11/16 点击查看大图
锅内加入适量的粉糊，薄薄平铺一层。
步骤12/16 点击查看大图
上面摆上辣椒圈，中小火加热。
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一面焦脆后翻面烙另一面。
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待两面都金黄焦脆即可出锅。
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成品。
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根据个人口味搭配韩式辣酱味道更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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