成都卤花生
"走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口" 今天听着赵雷的成都想起了前些年去过的锦城古街,手艺人,武侯寺,张飞牛肉,宽窄巷子。 老成都的古风气息总是令人想悠然的喝上一杯,翻翻家里材料不多,就简单的做一款成都味的卤花生,吃起来还不错,大家可以动手试试。
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗每个材料
-
步骤2/6
点击查看大图
小火加点水溶化冰糖至焦糖色
-
步骤3/6
点击查看大图
即可拌入花生,搅拌至均匀沾上即可
-
步骤4/6
点击查看大图
花生搅拌均匀后,加水淹没
-
步骤5/6
点击查看大图
入盐,酱油,全部香料,盖盖焖20~30分钟
-
最后一步
点击查看大图
操作很简单,材料也很好买,配上小酒就能有仪式感的吃一盘花生了。
这边没香叶,如果加上香叶会更有味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
卤花生的其他做法
卤花生的相关分类
卤花生的相关推荐
-
茭瓜蚬子鸡蛋汤
28036人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1245539人看过 -
闽南咸饭
118148人看过 -
黄桃蛋挞
191385人看过 -
萝卜干煎蛋(潮汕小菜菜埔蛋)
134107人看过 -
刀切奶香馒头
739068人看过 -
酸菜炒肉
35755人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤玉米,赛过烧烤摊
3768624人看过 -
#春季食材大比拼#肉末水蒸蛋
3679728人看过 -
超详细完美八寸戚风蛋糕(不塌不裂不湿的经验总结)
209993人看过 -
高压锅牛肉炖土豆
220592人看过 -
寻找春天的味道《藜蒿炒腊肉》
69080人看过