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榴莲酥-零失败的做法

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榴莲酥-零失败

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路过水果店买了个很不错的榴莲，家人大多都不喜欢榴莲的味道，于是我突发奇想做了这个榴莲酥给他们尝尝。零失败做法大家可以试试看，因为我就是第一次做就成功了。哈哈哈家里人都说竟没那么抗拒榴莲了。真是个神奇的甜品做法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮适量

、

榴莲一块

、

蛋黄液一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
第一步：准备一个榴莲【必备食材】
步骤2/9 点击查看大图
第二步：取出一小块（第一次做我放的馅比较少，可以做十个左右榴莲酥，大家可以根据自身情况衡量）
步骤3/9 点击查看大图
第三步：把榴莲去核后捣成泥备用
步骤4/9 点击查看大图
第四步：准备冷冻的蛋挞皮（我这个是不需要解冻的，大家根据说明进行操作，如果需要解冻几分钟就可以了不要太软！）
步骤5/9 点击查看大图
第五步：将榴莲果肉放进蛋挞皮中，然后对折将蛋挞边儿捏紧～
步骤6/9 点击查看大图
第六步：进烤箱上下180度烤十二分钟使榴莲酥成型
步骤7/9 点击查看大图
第七步：成型后，待冷却取下锡纸
步骤8/9 点击查看大图
第八步：准备一个鸡蛋黄-用刷子均匀的涂在榴莲酥表面（可以撒一点黑芝麻为了美观）
最后一步点击查看大图
最后一步♥️：进烤箱上下火200度十分钟左右出锅（不同的烤箱时间不同，大家根据榴莲酥的成色决定时间。榴莲酥成金黄色的时候就可以出锅了）

小贴士

榴莲酥里面的内馅不要放太多哦会爆出来的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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