李子酱
李子正是这个季节的应季水果,做了点儿李子酱酸酸甜甜很好吃。开胃镇咳助消化。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,李子洗干净备用。尝了一下是属于那种酸酸的口感,如果你的李子比较甜,那么糖就减量,如果比较酸用我给出的量刚好。
-
步骤2/10
点击查看大图
切成小块。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入水和柠檬汁用便携式果汁机打碎。
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入锅中大火烧开改中火慢慢熬,拼个图更直观的看到每个阶段颜色的变化,越熬颜色越红。
-
步骤5/10
点击查看大图
熬制浓稠为止,我大概用了半小时。特别注意一下熬的过程中会有沸腾的泡溅出,注意安全,别烫到手。我熬的时候直接把锅盖挡在那里熬的。
-
步骤6/10
点击查看大图
彻底放凉后装进一个无水无油的小瓶儿里密封冷藏保存。十二个李子大概熬出四瓶450克这样。
-
步骤7/10
点击查看大图
成品图
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熬的时候注意安全不要烫到手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
李子酱的其他做法
李子酱的相关分类
李子酱的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#韭菜豆芽炒粉丝
180538人看过 -
糖渍李子~停不下来的脆口零食,不一样的味蕾体验
6114人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2863186人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
715327人看过 -
下里巴人的【酸菜荷包蛋】好吃下饭
92115人看过 -
李子果酱
27914人看过 -
可乐鸡翅
109101人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅
42890人看过 -
青椒炒口蘑
4508714人看过 -
#换着花样吃早餐#皮薄馅大的韭菜饺子
1645597人看过 -
猪肉韭菜虾仁水饺
115009人看过 -
李子汁#硬核菜谱制作人#
260370人看过