黑芝麻花卷（一次发酵）
一次发酵快手节省时间，成品的口感照样很松软
-
步骤1/12
点击查看大图
取一小碗倒入水，加入酵母和白糖搅拌至白糖稍微融化。取一大盆放进面粉和黑芝麻粉，倒入酵母水，用筷子搅成面絮，用手揉成团
-
步骤2/12
点击查看大图
把面团放在揉面垫上揉成光滑的面团
-
步骤3/12
点击查看大图
揉面垫撒薄粉，把面团擀成方形面片，用油刷均匀的刷上一层油（也可以直接上手抹一层油）
-
步骤4/12
点击查看大图
将面片折叠起来
-
步骤5/12
点击查看大图
用刀切成12份（切多少份随你）
-
步骤6/12
点击查看大图
每两个小面团叠放着
-
步骤7/12
点击查看大图
用筷子从中间轻压下去
-
步骤8/12
点击查看大图
拿掉筷子，用手捏住两端，稍微抻长，然后将两头弯向底部捏紧
-
步骤9/12
点击查看大图
依次做好全部，放在铺了油纸的蒸盘或是蒸屉里室温发酵30-40分钟，用手按压会缓慢回弹。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入蒸烤箱里，蒸15分钟，时间到再焖5分钟再取出。没有蒸烤箱的，放在蒸屉上室温发酵好后，锅中放入足量水烧开，放上蒸屉同样蒸15分钟，关火焖5分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
黑芝麻花卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-18
黑芝麻花卷的相关分类
黑芝麻花卷的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#清炒西葫芦
149223人看过 -
曲奇的新做法—小花朵
28754人看过 -
#立冬第一补#全麦葱油花卷
153736人看过 -
低糖黑芝麻花卷#打工人的健康餐#
162421人看过 -
#养生打卡#黑芝麻肉松双拼花卷
165058人看过 -
无油无糖的黑橄榄小法棍
131347人看过 -
鸡胸肉炒西兰花
40155399人看过 -
水煮蛋
834104人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67680062人看过 -
黑芝麻花卷
76545人看过 -
我的拿手菜——咖喱蛋包饭
3501082人看过 -
葱花花卷#中小学生营养餐#
115809人看过
