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烤五花肉的做法

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烤五花肉

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吃不起店子里的韩国烤肉，就自己在家搞个简单的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

烧烤料 25g

、

生姜 50g

、

小葱 50g

、

料酒

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带皮五花肉切薄片，放葱姜盐料酒生抽腌制半小时，盐可以少放点，烧烤料一般有盐的。烤盘铺油纸，把肉片均匀摆放，然后撒上一层烧烤料。
步骤2/4 点击查看大图
放入烤箱，上下202度烤制十分钟，然后抽出来把肉片翻一面，200度再烤五至十分钟，时间自由把握，反正虽然观察肉的颜色，喜欢焦一点就烤久一点
步骤3/4 点击查看大图
烤至这个样子就差不多，抽出来再撒一层烧烤料，或者只撒一点辣椒面，孜然粉，随自己喜欢
最后一步点击查看大图
夹至盘子里，撒一层葱花，把烤出来的油也淋上面，不喜欢就不淋，不愿洗碗就可以直接烤盘里吃，有条件的买点生菜包着吃。反正就是一句话，做菜就是怎么开心怎么来，能简单就简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

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