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家常素烧豆腐（朋友评价有肉味）

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一枚胖胖

家里有几位不喜荤 随手做了个烧豆腐
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐（北豆腐） 400g
、
香菇 100g
、
小洋葱（可用葱花代替） 1颗
、
姜 15g（一小块）
、
蒜 15g（三瓣）
、
花椒 20粒
、
香叶 1片
、
八角 1颗
、
草果 1颗
、
冰糖 3小颗
、
醋 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
蚝油 半勺
、
淀粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

花椒一定要小火 甚至余温都可以 千万别炸糊 如果焖烧之后汤水很少，也可不勾芡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

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