是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
紫薯豆沙茶巾绞的做法 点击查看大图

紫薯豆沙茶巾绞

浏览 14.3万 · 收藏 5096
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

微微0214

紫薯蒸多了怎么办呢，想办法作美一点，然后给它消耗掉呗。 紫薯有很多营养成分，如淀粉、可溶性糖、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、脂肪、多种维生素( VA、VB1、VB2、VC、VE等)、胡萝卜素、还富含Fe、Zn等多种微量元素等，这些成分的含量都比普通甘薯要高。除具有普通甘薯的营养成分外，紫薯还含有多种功能性成分，如花色苷、多糖、黄酮类、硒元素、绿原酸、异绿原酸等。正是因为这些成分，让紫薯有了抗氧化、抗瘤抗癌、调节肠道微生态、降血糖血脂、抗炎抑菌及保肝等生理保健的功能。 目前国内外研究发现，紫薯花色苷及花青素在保肝方面也表现出良好的作用。有实验表明紫甘薯花色素可显著降低肝血清水平，降低肝脏氧化应激，降低肝损伤的发生率。 糖代谢异常与脂代谢异常有着紧密联系，二者互为因果。紫薯花青素不仅具有优异的抗氧化、抗癌活性及降血糖，而且具有降血脂活性功能。紫薯花青素是通过控制脂代谢来有效降低血脂水平。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
紫薯 3个
、
豆沙 150克
、
炼乳 适量
、
枸杞 几个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

换个做法

紫薯豆沙茶巾绞的其他做法

紫薯豆沙茶巾绞的相关分类

醪糟汤圆 煮汤圆 元宵节 炸汤圆 炸元宵 元宵 更多

紫薯豆沙茶巾绞的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许